. Photo blogging made easy - fotopages.com" /> Rendang Tok - <img src="http://www.filehive.com/files/081108/Tag2.jpg"> - Fotopages.com



Want to share this Foto on another web-site or blog?

Paste one of the following lines in to your site, blog or profile page..

Script:

HTML (for myspace, bebo etc):

BBCode (for message boards/forums):
[ View the Fotopage entry | View the complete Fotopage ]


Rendang Tok
Mail this Foto to a friend
Search BoardTracker for..
Rendang Tok
[ View the Fotopage entry | View the complete Fotopage ]


Tuesday, 8-May-2007 12:30
RENDANG TOK
Maklang potong kecik2 daging nih..takderlah buat sebuku macam org jual tu. Maklang tak pernah masak rendang tok nih....ni lah pestaimmmm :-D Nanti maklang nak try MIL maklang punya versi plak...best sangat MIL punya. ;-)



Rendang Tok
Sumber : kakliza

Bahan
1 kg daging [potong sebesar 3 inci]
2 cawan santan pekat [1 biji kelapa]
1/2 cawan kerisik
1/2 biji kelapa [dipotong nipis] >> kakliza x masukkan sebab anak2 tak suka..
3 s/b gula merah
3 keping asam keping
Daun kunyit [koyakkan]
garam

Bahan mesin
2 s/b ketumbar
1 s/b jintan manis
1 s/b jintan putih
1 s/b lada hitam
3 kuntum bunga lawang
5 kuntum bunga cengkih
25 biji cili kering
20 biji bawang merah
5 cm halia
5 batang serai
3 cm lengkuas

Cara:
1. Masukkan semua bahan kecuali daun kunyit, kerisik dan asam keping dalam kuali.
2. Masakkan dengan api perlahan sehingga pekat dan naik minyak.
3. Bila telah pekat masukkan daun kunyit, asam keping dan kerisik. Kacau rata.
4. Masakkan lagi sehinggan naik minyak dan cukup pekat. [sebaiknya keringkan sikit rendang ni]
5. Hidangkan



rin ~ :-D tau takper... ;-)

ana ~ make me smile from ear to ear... :-D thks ya kerana ana and family suka resepi tuh... ;-)

mamazieza ~ nak g mana tu mama, mcm nak jalan jauh jerr.... $-)

aureanayz ~ camtu, angan2lah selalu ye ! pastu jenguk kat dapur mklang ni tengok apa yg ada.. ;-)

© Pidgin Technologies Ltd. 2016